南部鉄器 岩鋳 天ぷら鍋

 

<南部鉄器 岩鋳 天ぷら鍋>

天ぷらを美味しく仕上げるには、食材を入れてから上げるまでなるべく一定の温度で揚げ続けることが大切です。
そのために、安くて手軽な天ぷら鍋を選ぶより、少し値が張ってでも質がよく性能が優れた天ぷら鍋を用意することもひとつの手段としてあります。

☆鋳鉄製天ぷら鍋の押さえドコロ☆

鋳鉄製の天ぷら鍋は厚みがあり(約4mm)たくさん熱を保有しますので、温度変化が少なく最初から最後まで高温で調理できるのが特長です。
これが天ぷらをカラッとサックサクに仕上げる秘訣です!
もちろん天ぷらだけでなく、コロッケやとんかつなどのフライものにも最適です。

天ぷら鍋の中の油を温めることにより天ぷら鍋から微量の鉄が溶け出しますので、現代人に不足しがちな鉄分補給もできます。
この効果は医学的に証明されており、継続的にご使用いただければ貧血予防などにも効果があるとされています。

南部鉄器の天ぷら鍋は底の部分が平らになっており、さらにお鍋そのものに重みがあるため、コンロや電磁調理器の上で安定してお使いいただけます。

ちなみに・・・

天ぷらは揚げている時間と温度によっても食感や味が左右される料理です。小さく、火を通す必要がなかったり、芯までしっかり熱を通さなくてもいい食材を揚げるときは高温でサッと、大きかったり芯までしっかりと火を通さないといけない食材は、低温でじっくり揚げると食材の旨味を引き出し、美味しい天ぷらになります。

4,370円
iw24038
入荷予定あり(お問い合せ下さい)
4,860円
iw25101
只今欠品中です
5,440円
iw25102
只今欠品中です


送料詳細 FAXご注文用紙はこちらから お支払い方法詳細 会員登録はこちらから ログイン レビュー プライバシーステートメント

【キッチングッズ柳屋】へご来店頂き誠にありがとうございます。♪特典いっぱいの会員募集中!




ジンギスカン鍋


IH対応 ガラス蓋付 アルミ製
すき焼き鍋


すき焼き鍋 すき楽 ガラス蓋付



焼き目もこんがり美味しい!
南部鉄器 及源 鉄板 27cm シェフモデルグリル
南部鉄器 及源 鉄板 シェフモデルグリル










オンラインショップマスターズクラブ

キッチングッズ柳屋は
OSMC(オンラインショップマスターズクラブ)の正会員です。


キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください

定休日カレンダー
2016年12月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2017年01月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
赤色の日は商品発送及びメール返信等をお休みしています。



本場盛岡
安心・安全の日本製


南部鉄器 岩鋳 すき焼き鍋


ご家庭で生パスタ!
インペリア パスタマシーン

インペリア パスタマシーン
ショッピングカートナビ
カートは空です。

キッチングッズ柳屋会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方


★ほしい物が見つかる!★
キッチン用品カタログ
キッチン用品カタログPDF

そば打ち道具
お気に入り登録が便利です!
お気に入り登録をしますとお客様自身のマイページより「お気に入り商品」へのリンクがされ販売在庫状況などが一目でわかります!
ログインユーザーのみご利用いただけます。

新着情報をメールでGet
こちらの商品の様々な情報をメール入手出来ます!価格変更、新しいレビューや調理方法、レシピのお知らせ、Q&Aに関すること、etc会員以外の方でご利用する場合は、メールアドレスを入力の上、設定ボタンをクリックしてください。

メールアドレス:
  

投稿状況を見てみよう


新着商品

人気商品

定休日カレンダー
2016年12月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
2017年01月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
赤色の日は商品発送及びメール返信等をお休みしています。

ユニフレーム ユニセラTG

調理器具 豆知識


常滑焼かめレシピ集


キッチングッズ柳屋
on Google+

 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る