キッチン用品 調理器具の通販 暮らしを豊かにするのはキッチンから 昔ながらの良さもここにあります 【キッチングッズ柳屋】

去年はホーロー容器で漬けましたが かなりの猛暑で思ったより味噌の色が濃くなってしまい色々調べているうちに こちらの久松さんの瓶にたどり着き 瓶の良さを知りました。今年は厚みがあって外気の温度変化の影響が少ない瓶でぜひ作ってみたいと注文しました。問い合わせにも丁寧に対応してくださり 迅速に届けていただき おかげさまで味噌作り教室の日に間に合いました。ありがとうございます。写真で見るよりアイボリーの色が優しい色でおしゃれでとても気に入りました！乾大豆１㎏ 麹２㎏ 塩５００gで木の落としぶたと１㎏の重石を入れて ちょうど良いサイズでした。とてもいいものなので これから毎年この瓶で味噌を作るのが楽しみです。割らないように大切に使います。