南部鉄器 岩鋳 焼肉ジンギスカン鍋(ツル付)

 
☆当店オススメ人気売れ筋商品です☆
他のジンギスカン鍋と比べ縁の部分が高くなっているので、野菜やお肉をたくさん入れてモリモリ食べられるのも魅力のひとつです。
南部鉄器 岩鋳 焼肉ジンギスカン鍋(ツル付)

商品コード:iw23006

5,340円

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メーカー
販売元
株式会社 岩鋳 / 日本製 
材質 本体:鋳物鉄
ツル部分:鋳物鉄 
規格
サイズ
内径285mm 深さ48mm
320X290XH48mm 
梱包形態 専用箱 
付属品  
備考  

対応熱源

ガス IH電磁調理器100V IH電磁調理器200V 炭火 カセットコンロ オーブン 電子レンジ
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使用目的

ご家庭用 業務用
南部鉄器 岩鋳 焼肉ジンギスカン鍋(ツル付)に関連するタグ
  アルミ  ジンギスカン鍋  岩鋳  焼肉  鉄瓶  南部鉄器  

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南部鉄器 岩鋳のジンギスカン鍋ツル付タイプ
当店オススメの売れ筋人気商品です!

焼肉の後にお鍋も楽しめて使い方色々。
ツル付なのでとっても便利!
屋内での使用が可能です。もちろん屋外でも!

電磁調理器には対応しておりません。

<南部鉄器 岩鋳 ジンギスカン鍋>
■焦げ付きにくい
鋳鉄製のお鍋は炭素を多く含んでおり、油のなじみが良く焦げつきにくいこともあげられます。
それから、表面が細かい凸凹で覆われており、ここに油がしみこみさらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐ働きをします。
もし焦げつきが生じた場合は、ぬるま湯に浸しておけば簡単に剥がれていきます。

■冷めにくい
鋳鉄製のジンギスカン鍋は蓄熱性に大変優れており、一度溜め込んだ熱を簡単には逃がしません。
アルミ製の鍋と比較しても、熱が冷めるまで約1.5倍の時間を要します。
ですので、お肉やお野菜を入れても鍋自体の温度が下がりにくく、最後まで効率よく熱々の美味しいジンギスカン焼肉が召し上がれます。

■健康にいい
現代人に不足しがちであると言われている鉄分、もちろん食品から摂取することも大切ですが、鋳鉄器で調理をすると微量ながら溶け出し、継続的にお使いいただければ鉄分補給にも役立ちます。
また、羊のお肉は、脂肪を燃焼させる「カルニチン」という成分を多く含んでいるので、ダイエットに良いと女性にも評判です。

<南部鉄器 岩鋳>

当店では南部鉄器のトップメーカー「岩鋳」の製品を数多く取り扱わせて頂いております。

「岩鋳は」明治35年の創業以来伝統の技を守り継承する南部鉄器のトップメーカーとして、
年間100万点にものぼる鉄器を皆様にお届けしています。

伝統の技術の保存指定を受けた「焼型法」による鉄瓶・茶の湯釜・花瓶の製造から
近代設備工場での「生型法」による鍋・置物・装飾品の製造まで、
その種類は1800点にも及んでいます。

岩鋳は伝統工芸品としての命を守り伝えながら時代が求める新しい伝統の創造にも取り組んでいます。

技術の改良と斬新なデザインの開発により生み出された多種多様な南部鉄器製品は、
国内だけでなく欧米など海外へも輸出され愛用されています。

時代が変わっても色あせない、伝統に磨かれながらも常に生活の中に溶け込み生きてきた
南部鉄器の味わいと温もりに、触れて使ってその良さを感じてみてください。

 

岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人連が一品一品丹念に 造りあげた品質確かなものです。

 
 
岩鋳の南部鉄器製品には、品質を保証する刻印が施されています。最近、 類似品が出回っておりますので、お買い求めの際は十分にご注意ください。  
  

店長の一言

ご家庭用でしたらこのお鍋!

他のジンギスカン鍋よりも縁の部分が高くなっており、
お肉や野菜を焼いたときに出る水分もしっかりキャッチするので、
屋内でもご使用になれます。

ジンギスカン鍋を堪能しながら、不足しがちな鉄分補給を!

ご使用上の注意

・使い始めは、鉄鍋特有のにおいを除去し、油や汁のなじみをよくするため、
野菜くずを使い空焚きを行うと、より一層美味しくお使いいただけます。

・南部鉄器のキッチンウェアは鋳鉄製で大変重くなっていますので、
ご使用の際には安全に十分ご注意ください。

・急冷したり落としたりしますと割れやヒビの原因となる恐れがあります。

・使用中や使用直後は鍋本体・取っ手が非常に熱くなり、
直接触ると火傷をする危険があります。必ず鍋つかみ等をお使い下さい。

・鉄錆は無害ですので気にならなければそのままお使いいただいても使用上特に問題はございません。

上手なお手入れ方法

洗剤はなるべく使わず温水を使い、
ささらやたわしで汚れを落とすのがコツです。
こうすることで次回使うときの油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。
汚れを落としたら、空焚きで水分を完全に取り去っておいてください。
また、長期間ご使用にならない場合は、少量のサラダ油等をティッシュに含ませ薄く塗り、
吸湿性の良い紙(新聞紙など)に包んで、乾燥した場所で保管しておくとさびは出にくいです。

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