日本ニーダー 洗える製麺機 MCS203

 
パスタやうどん、ラーメンはこれ1台にお任せ♪
これまでの家庭用製麺機の「洗えない」という悩みを一掃!
カッターも本体もまで丸洗いできます。
いつも清潔な製麺機で美味しい自家製麺を楽しんでみてはいかがですか?
日本ニーダー 洗える製麺機 MCS203

商品コード:nnmcs203

10,500円

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メーカー
販売元
日本ニーダー株式会社 
材質 本体:プラスチック,ステンレス,樹脂製
カッター:樹脂製
ハンドル:プラスチック
固定金具:プラスチック,金属
 
規格
サイズ
○本体
幅:16.5cm
奥行:約14.0cm
高さ:約22.0cm
重量:約1.1kg(カッター未装着時)

○カッター
幅:約16.0cm(生地裁断部:約11.5cm)
奥行:約7.0cm
高さ:約3.7cm
重量:約100g 
梱包形態 化粧箱 
付属品 カッター3種(2mm・3mm・4mm),ハンドルx1,ノブハンドルx1,固定金具x1,取扱説明書 
備考  

使用シーン

キッチン

使用目的

ご家庭用
日本ニーダー 洗える製麺機 MCS203に関連するタグ
ラーメン  製麺機  
洗える製麺器の特長
1,分解可能!
カッターは道具を使わなくても簡単に分解して丸ごと洗えます。
もちろん組み立ても簡単!
2,錆びない!
カッターは樹脂製・プラスチック製なので水洗いしても錆びることはありません!
もちろん本体だって思う存分洗えます!
3, 安全設計!
お子様も交えてご家族で使うことも考慮した設計なので、カッターを素手で触っても怪我の心配がありません!
美味しい! 簡単! 洗える製麺器MCS203 のうどん作り!

ボウルに中力粉と塩水を入れ、空気が入らないようこねながらひとかたまりにします。
生地の表面につやが出てきたら完成です。
完成した生地をビニール袋に入れ寝かせます。夏は1時間、冬は2~3時間程度が目安です。寝かせる時間を増やすと熟成され旨みが増します。 生地を50g位ずつに分けてのします。べたつかないようにたっぷり打ち粉をふってください。ダイヤルを4に合わせ1回、3にして2回がおすすめののし方です。
付属のカッターをセットし、麺を切っていきます。このときにもべたつかないようたっぷりと打ち粉をふってください。 沸騰したお湯で7~10分程度茹でます。麺の太さに合わせて調節してください。 ざるにあけ、冷水ですすぎしめて完成です!お好みの汁でお召し上がりください。

☆One Point アドバイス☆
【1】で出来た生地をビニールシートで挟んで上から踏み、折り返して踏みます。これを繰り返すとコシの強い麺になります。

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