南部鉄器 岩鋳 オムレツパン24(木柄付)

 
鋳鉄製のキッチンウェアは熱をたくさん保有します。それはサイズが大きくても変わりはありません。
南部鉄器の威力をぜひお試しください。
南部鉄器 岩鋳 オムレツパン24(木柄付)

商品コード:iw24006

5,500円

入荷予定あり(お問い合せ下さい)
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メーカー
販売元
株式会社 岩鋳 / 日本製 
材質 本体:鋳物鉄
柄:木製(留め具部分は金属) 
規格
サイズ
内径23.5cm 深さ4.2cm 
梱包形態 専用箱 
付属品  
備考 木柄を外せばオーブンでもご使用になれます。 

対応熱源

ガス IH電磁調理器100V IH電磁調理器200V 炭火 カセットコンロ オーブン 電子レンジ
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オムレツパン24にもぴったりの蓋です。ご一緒にどうぞ。

深さも4.2cmと深めのオムレツパンです。
ご家庭の食卓でちょっと大きなオムレツを作るときにちょうどいいサイズです。

<南部鉄器 岩鋳 オムレツパン>

鋳鉄製のオムレツパンの特徴はその厚みです。
約4mmある厚みがたくさんの熱を保有するため、食材を入れても温度が下がりくく一定の温度で調理することができます。

また、少量の油でなじみもよく、くっついてしまったりすぐに焦げ付いてしまったりする心配もありません。

縁が曲線を描いているので、オムレツを約際には形を整えたりひっくり返す事も簡単です。

取っ手は取り外し式なので収納にも便利!


オムレツパンを使った簡単レシピ ~イタリア風オムレツ 4~5人分~
※分量や材料はあくまでも目安ですので、お好みに合わせて調整してください。

―材料―
卵・・・Mサイズ10個
生クリーム(ミルクでも可)・・・150cc
玉ねぎ・・・1個
ベーコン5枚
パプリカ・・・2個
ピーマン・・・2個
トマト・・・5個
とろけるチーズ・・・適量
バジル・・・7~8枚
塩・・・少々
こしょう・・・少々
油・・・少々
ケチャップ・・・適量


―作り方―
1、ベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・トマトを5mm角のそれぞれ切り、玉ねぎとベーコン→ピーマン→パプリカの順に炒めます。炒め終わったら少し冷ましておいてください。
※トマトはなるべく固めのものを選び、切ったあと水気を切っておくと出来上がりが水っぽくならずさわやかです。

2、卵を溶いてミルクを入れ、1で炒めた食材とトマトを3個とチーズを加えさっくりと混ぜ合わせたら、塩・こしょうを振ります。

3、オムレツパンに少量の油をひき、卵を流し入れ、弱火でゆっくり焼きながら刻んだバジルを散らします。
※この時具材が偏らないように調整してください。

4、縁のほうが固まってきて裏側が焼けてきたら、半分にたたみます。

5、ひっくり返しながらきれいな形に整えたら、出来上がりです。ケチャップと残りのトマトをかけてお召し上がりください。塩で召し上がっても美味しいです。

<南部鉄器 岩鋳>

当店では南部鉄器のトップメーカー「岩鋳」の製品を数多く取り扱わせて頂いております。

「岩鋳は」明治35年の創業以来伝統の技を守り継承する南部鉄器のトップメーカーとして、
年間100万点にものぼる鉄器を皆様にお届けしています。

伝統の技術の保存指定を受けた「焼型法」による鉄瓶・茶の湯釜・花瓶の製造から
近代設備工場での「生型法」による鍋・置物・装飾品の製造まで、
その種類は1800点にも及んでいます。

岩鋳は伝統工芸品としての命を守り伝えながら時代が求める新しい伝統の創造にも取り組んでいます。

技術の改良と斬新なデザインの開発により生み出された多種多様な南部鉄器製品は、
国内だけでなく欧米など海外へも輸出され愛用されています。

時代が変わっても色あせない、伝統に磨かれながらも常に生活の中に溶け込み生きてきた
南部鉄器の味わいと温もりに、触れて使ってその良さを感じてみてください。

 

岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人連が一品一品丹念に 造りあげた品質確かなものです。

 
 
岩鋳の南部鉄器製品には、品質を保証する刻印が施されています。最近、 類似品が出回っておりますので、お買い求めの際は十分にご注意ください。  
  

店長の一言

料理にこだわる方は必ずといっても過言ではないほど、いい調理器具を持っているとか。。。
やはり美味しい料理、凝った料理を作るときには道具にもこだわるんですね。
道具がいいとそれだけ料理が楽しくなるんだと思います。
ぜひご家庭で楽しい料理、楽しい食卓を!

ご使用上の注意

※安全のために必ずお守りください※

○こちらの商品は電磁調理器でもご使用いただけますが、電磁調理器での調理の際は、「とろ火→弱火→中火」と段々と温度を上げてご使用ください。

○電磁調理器は電源を入れると急激に玉子焼き器を加熱するため、少量の油の場合およそ30秒で発火点に達することがあります。
※少量の油で調理する際は油温が余計に上昇しないよう火力を中火以下に調節してください。

○割れやヒビの原因となりますので、急冷や落としたりしないでください。

○使用中や使用後は鉄器部分が大変高温になりますので、直接触ると火傷をする恐れがあります。ご注意ください。また、柄にある金属部分も大変高温になりますので併せてご注意ください。

○本製品にはサビ止めの焼付塗装加工がなされていますので、サビ落とし以外の目的で加工面に傷をつける恐れのあるものはご使用にならないでください。

○ご使用前には毎回柄の部分のネジにゆるみがないか必ずご確認ください。

○電子レンジではご使用になれません。ご注意ください。

上手なお手入れ方法

洗剤はなるべく使わず温水を使い、さらやたわしで汚れを落とすのがコツです。
こうすることで次回使うときの油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。
汚れを落としたら、空焚きで水分を完全に取り去っておいてください。

また、長期間ご使用にならない場合は、少量のサラダ油等をティッシュに含ませ薄く塗り、
吸湿性の良い紙(新聞紙など)に包んで、乾燥した場所で保管しておくとさびは出にくいです。

万が一サビが発生した場合は、金属製のたわし等で軽く擦り落とし、温水でよく流してください。

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