長期欠品しておりました「南部鉄器 岩鋳 フライパン24」と「南部鉄器 岩鋳 フライパン24蓋付」が大量入荷しました。
お待たせして申し訳ありませんでした。
<南部鉄器 岩鋳 フライパン>
伝統が息づく味わい深い質感が岩鋳のフライパンシリーズの特徴です。
蓄熱性に優れた厚みのある鉄フライパンが、鍋全体から包み込むように加熱し美味しさを逃がすことなく料理を仕上げます。
いつまでも変わる事ない丈夫さと質感、そして使いやすさにこだわったフォームを、使いながら実感し、使えば使うほど愛着のわく確かな性能をお試しください。
★特徴★
■厚い
南部鉄器のフライパンはとても厚く作られています。そのためたくさんの熱を保有し、食材をたくさん入れてもフライパンの温度が下がりにくく、最後まで熱が全体にいきわたり、料理をふんわりと美味しく仕上げます。
■鉄分補給
鉄器で調理された食材には、アルミやステンレス器と比べ鉄分が多く含まれていることが科学的に立証されています。野菜炒めをとってみても、含有鉄分量は約1.5倍となります。その鉄分の大部分は身体に吸収されやすい二価鉄というものです。
南部鉄器 岩鋳 フライパン24
少し深めに作られているので、多めの食材を一度に調理することができます。
南部鉄器のフライパンは厚く作られているので、食材を入れても温度が下がりにくいのが特徴です。
南部鉄器 岩鋳 フライパン24(蓋付)
フライパン24に蓋の付いた商品です。蓋の重みが食材の旨味を閉じ込め、美味しく仕上げます。
いいフライパンは料理の幅を広げます。