南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋

 
南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋

南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊
南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 2合炊
■サイズ/内径15.5cmX深さ9.5cm
■外寸26cmX20cmXH11.5cm
■内容量/1.2L(8分目)
■製品重量/2.56kg(フタを含む)


南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊
南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 3合炊
■内径18cmX深さ11cm
■外寸28cmX22cmXH13.5cm
■内容量/1.9L(8分目)
■製品重量/3.2kg(フタを含む)


南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 5合炊
南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋 5合炊
■サイズ/内径20cmX深さ12cm
■外寸30.5cmX25cmXH14.5cm
■内容量/2.7L(8分目)
■製品重量/3.85kg(フタを含む)


<南部鉄器 岩鋳 ごはん鍋>

ごはん鍋は鍋に厚みがあるため蓄熱性に優れ、温度変化が少なく、高温で調理できるのが特長です。


<深みのある味に>
蓋の裏にある突起が蒸発した旨みを雨のように降らせ、煮汁を食材に振りかけながら調理します。

<旨みを封じ込める>

気密性の高い本体と蓋が、ウォーターシール効果(水蒸気が本体と蓋の隙間を埋める)を発揮するため食材の旨みを封じ込めます。

<ふきこぼれ防止>

ツバに輪ぶちを付けることであふれた煮汁をキャッチ。ふきこぼれにくくなっています。





※別窓で開きます


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