木製釜蓋 36cm

 
かまど用の大釜(羽釜)の蓋です。
釜の直径より2~3cm大きいものをお選びください。
木製釜蓋 36cm

商品コード:mt0631609

6,160円

お気に入り登録
レビューを書く
質問する
メーカー
販売元
 
材質 木製 
規格
サイズ
直径:36cm 
梱包形態  
付属品  
備考  

使用目的

ご家庭用 業務用
木製釜蓋 36cmに関連するタグ
羽釜  大釜  釜蓋  かまど  


かまどにかける羽釜の蓋と言えば、一番最初に思い描くのはやっぱり木製の釜蓋ですね。
テレビなどでもよく見かけます。
昔から釜蓋は木製のものが使われてきました。
長年使われていたのにはワケがあります。

例えばご飯を炊くとき。
ご飯を炊くと必ず出るのが水蒸気。これがポイントです。この水蒸気を逃がしすぎてしまうと旨味がなく、少しパサついた炊き上がりになってしまいます。
逆に完全に閉じ込めてしまうと、少しびちゃっとした炊き上がりになってしまいます。
木製の釜蓋は程よい重さで、逃がしすぎず閉じ込めすぎず水蒸気を外へ出しします。なので少しおこげの付いた美味しいご飯が炊き上がるというわけです。
昔から使われているものは、例外なく優れたものなんですね。
木製釜蓋 規格表
サイズ 寸法(直径) 適応羽釜
20cm 200mm -
22cm 220mm -
24cm 240mm -
26cm 260mm 24cm
28cm 280mm 26cm
30cm 300mm 28cm
32cm 320mm 30cm
34cm 340mm 32cm
36cm 360mm 33cm
38cm 380mm -
40cm 400mm 36cm
42cm 420mm -
44cm 440mm 40cm
46cm 460mm -
48cm 480mm -

ご使用上の注意

・落下させたり強い衝撃を与えたりしますと破損の原因となりますのでご注意ください。
・釜にのせて調理をしていますと熱くなりますので、掴むときは厚手の布などを使用し、火傷にはご注意ください。

上手なお手入れ方法

よく水洗いをし、天日干しにしてしっかりと乾かしてください。長期間使用しない場合は湿気の少ない風通しの良い場所に保管してください。

木製釜蓋 36cmを買ったお客様は他にこちらも買っています。

5,390円
mt0631607
▲カートへ




送料詳細 FAXご注文用紙はこちらから お支払い方法詳細 会員登録はこちらから ログイン レビュー プライバシーステートメント

【キッチングッズ柳屋】へご来店頂き誠にありがとうございます。♪特典いっぱいの会員募集中! 当店の表示価格は全て税込みとなっております。




ジンギスカン鍋














キーワード検索

探すところ:
※プルダウンで選択して検索してください

定休日カレンダー
2024年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2024年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
赤色の日は商品発送及びメール返信等をお休みしています。

ショッピングカートナビ
カートは空です。

キッチングッズ柳屋会員様ログイン
メールアドレス

パスワード

新規ご登録
パスワードをお忘れの方


★ほしい物が見つかる!★
キッチン用品カタログ
キッチン用品カタログPDF

そば打ち道具
お気に入り登録が便利です!
お気に入り登録をしますとお客様自身のマイページより「お気に入り商品」へのリンクがされ販売在庫状況などが一目でわかります!
ログインユーザーのみご利用いただけます。

新着情報をメールでGet
こちらの商品の様々な情報をメール入手出来ます!価格変更、新しいレビューや調理方法、レシピのお知らせ、Q&Aに関すること、etc会員以外の方でご利用する場合は、メールアドレスを入力の上、設定ボタンをクリックしてください。

メールアドレス:
  

投稿状況を見てみよう

新着商品
木製釜蓋の中から

人気商品
木製釜蓋の中から
5,390円
木製釜蓋 32cm
4,540円
木製釜蓋 30cm
6,160円
木製釜蓋 36cm
8,720円
木製釜蓋 40cm
2,620円
木製釜蓋 22cm

定休日カレンダー
2024年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2024年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
赤色の日は商品発送及びメール返信等をお休みしています。

調理器具 豆知識


常滑焼かめレシピ集

陶器製 漬物容器





キッチングッズ柳屋
on Google+

 
このページのトップへ戻る
ログイン カートを見る