キッチン用品 調理器具の通販 暮らしを豊かにするのはキッチンから 昔ながらの良さもここにあります 【キッチングッズ柳屋】

おしゃれな四角いお鍋。
使い方はアイディア次第でいくらでも広がります。

浅型タイプ深型タイプのセットです。
共通の鉄蓋付で調理の幅が広がりました。


特徴

■厚い！■
鍋の肉厚が何と約４mmあり蓄熱に優れております。
熱をたくさん蓄積しますので、食材に均一に熱を通します。

■重い！■
一見欠点になりそうな事ですが、実は長所です！
重い蓋が食材の旨みを封じ込めて食材をふっくらと仕上げる事で、
素材本来の旨味を引き出し、料理をさらに美味しくします。

■電磁対応！■
四角いお鍋なのに、何と電磁調理器200Ｖ対応。
強火での調理にも適しています。

浅型は餃子鍋として、深型はすき焼き鍋としてお使い頂けます！
しかし、あくまでこれは使用例ですので、
他にもたくさん使い方はあると思います。
調理の時のちょっとした工夫が、料理の幅を広げます。

皆様の楽しく豊かな使い方の投稿お待ちしております！

※安全のために必ずお守り下さい※

・急冷や、落としたりしないで下さい。割れたり、ヒビが入ることがあります。

・使用中や使用直後は鍋本体・取っ手・蓋が非常に熱くなり、
直接触ると火傷をする危険があります。必ず鍋つかみ等をお使い下さい。

・本製品には錆び止めの為、焼付け塗装を施してあります。
金属製のへらなど、表面に傷をつける恐れのあるものはなるべくご使用にならないで下さい。

・万一、錆が発生した場合は金属製のたわし等で錆を擦り落とし、薄く食用油を塗ってからおしまい下さい。

・また、鉄錆は無害ですので気にならなければそのままお使いいただいても使用上特に問題はございません。

・空焚きは焼付け塗装の変色、色落ちの原因となりますので、水分が蒸発するまでとし、長時間の空焚きはしないでください。

・電子レンジでは、お使いになれません。ご注意ください。

・使い始めは、鉄鍋特有のにおいを除去し、油や知るのなじみをよくするため、野菜くずを使い空焚きを行うと、より一層美味しくお使いいただけます。

洗剤はなるべく使わず温水を使い、ささらやたわしで汚れを落とすのがコツです。
こうすることで次回使うときの油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。

汚れを落としたら、空焚きで水分を完全に取り去っておいてください。

また、長期間ご使用にならない場合は、少量のサラダ油等をティッシュに含ませ薄く塗り、
吸湿性の良い紙（新聞紙など）に包んで、乾燥した場所で保管しておくとさびは出にくいです。