キッチン用品 調理器具の通販 暮らしを豊かにするのはキッチンから 昔ながらの良さもここにあります 【キッチングッズ柳屋】

深さはそれほどありませんが、フライパンとしての性能は大きいサイズにもひけをとりません。
1人前の料理を作るのにピッタリなサイズです。

＜南部鉄器 岩鋳 ファミリーパン＞

南部鉄器のファミリーパンの特長は厚みです。
厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有しますので、食材を入れても温度が下がりにくく、ふんわりとした熱が全体に行き渡り、料理を美味しく仕上げます。

岩鋳のフライパンやソテーパンと比べて、縁が外側に広がっており、いためる際に食材を返しやすくなっています。
また、オムレツパンと比べると、底から縁は曲線をえがいてはおらず、真っ直ぐになっています。

もちろん電磁調理器にも対応しております。
場所を選ばず、南部鉄器のファミリーパンと共に美味しい料理をお召し上がりください。

色んな食材をジュージュー焼いて、熱々の料理をどうぞ。
小さいからといってあなどる事なかれ。
鋳鉄製のフライパンの威力は間違いありません。

※安全のために必ずお守りください※

○こちらの商品は電磁調理器でもご使用いただけますが、電磁調理器での調理の際は、「とろ火→弱火→中火」と段々と温度を上げてご使用ください。

○電磁調理器は電源を入れると急激に玉子焼き器を加熱するため、少量の油の場合およそ30秒で発火点に達することがあります。
※少量の油で調理する際は油温が余計に上昇しないよう火力を中火以下に調節してください。

○割れやヒビの原因となりますので、急冷や落としたりしないでください。

○使用中や使用後は鉄器部分が大変高温になりますので、直接触ると火傷をする恐れがあります。ご注意ください。また、柄にある金属部分も大変高温になりますので併せてご注意ください。

○本製品にはサビ止めの焼付塗装加工がなされていますので、サビ落とし以外の目的で加工面に傷をつける恐れのあるものはご使用にならないでください。

○ご使用前には毎回柄の部分のネジにゆるみがないか必ずご確認ください。

○電子レンジではご使用になれません。ご注意ください。

洗剤はなるべく使わず温水を使い、さらやたわしで汚れを落とすのがコツです。
こうすることで次回使うときの油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。
汚れを落としたら、空焚きで水分を完全に取り去っておいてください。

また、長期間ご使用にならない場合は、少量のサラダ油等をティッシュに含ませ薄く塗り、
吸湿性の良い紙（新聞紙など）に包んで、乾燥した場所で保管しておくとさびは出にくいです。

万が一サビが発生した場合は、金属製のたわし等で軽く擦り落とし、温水でよく流してください。