銅揚げ鍋 42cm

 
揚げ物をカラッとサクッと料理するコツは、油の温度を一定に保つことです!
銅の揚げ鍋は素材の性質上、鉄の揚げ鍋などと違い熱をたくさんは保有出来ませんが、その代わり熱伝導率が大変良く、食材を入れて油の温度が下がってもすぐに温度が上がるので、揚げ物には適しています。
ご家庭用として業務用として少々お値段は張りますが、ひと味違う揚げ物をお楽しみ頂けます。
銅揚げ鍋 42cm

商品コード:0102306

30,130円

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メーカー
販売元
MT 
材質 銅製 
規格
サイズ
直径420x高さ105x板厚3.0mm 
梱包形態  
付属品  
備考  

対応熱源

ガス IH電磁調理器100V IH電磁調理器200V 炭火 カセットコンロ オーブン 電子レンジ
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使用目的

ご家庭用 業務用 本職・プロ用
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