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南部鉄器での「おいしい!」をお手伝い!すき焼き鍋や鉄板などに最適です♪ | ||
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鉄器の錆止めに効果抜群!植物由来の成分を使用し人体には全く害がないので、特に調理器具のお手入れに最適です。 | ||
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ほどよい堅さで鉄器を傷めずササッとお掃除!より長く鉄器を使うための必需品です。 | ||
kinB18 ジンギスこんろ | 8,740円 | |
炭火と南部鉄器の相性は抜群! |
※安全のために必ずお守りください※
・南部鉄器のキッチンウェアは鋳鉄製で大変重くなっていますので、ご使用の際には安全に十分ご注意ください。
・急冷したり落としたりしますと割れやヒビの原因となる恐れがあります。
・使用中や使用直後は鍋本体・取っ手・蓋が非常に熱くなり、直接触ると火傷をする危険があります。必ず鍋つかみ等をお使い下さい。
洗剤はなるべく使わず温水を使い、ささらやたわしで汚れを落とすのがコツです。
こうすることで次回使うときの油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。
汚れを落としたら、空焚きで水分を完全に取り去っておいてください。
また、長期間ご使用にならない場合は、少量のサラダ油等をティッシュに含ませ薄く塗り、
吸湿性の良い紙(新聞紙など)に包んで、乾燥した場所で保管しておくとさびは出にくいです。
万が一大量のサビが発生した場合は、金属製のたわし等で軽く擦り落とし、温水でよく流してください。(※鉄サビは無害ですのでそのままお使い頂いても問題ございません)
スタッフ名:柳原 誠治 やっぱり焼くならステーキだろう!と思い、前夜から醤油ベースのタレに漬け込んでおいた鶏肉の一枚肉を、おつまみ作成がてら夜な夜な焼いてみました。 肝心のお味はというと、、、普通のスーパーの鶏肉がビックリするほどジューシーになっていて、お酒が進む進む♪ ひとつだけ失敗があったとすれば、最初に鉄板を熱しすぎてしまい焦げつきが出てしまいました・・・。たれに漬けておいた分焦げ付きやすいのを忘れてました。 是非お試し下さいね。
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