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＜南部鉄器 岩鋳 やきいも鍋＞

重い蓋と、南部鉄器の特徴である厚みにより美味しく焼き芋が焼きあがります。
雑誌などにも紹介され、鋳物鉄鍋で作った焼き芋が一番美味しいという評価を頂いております。

重い蓋が食材の水分を必要以上に逃がすことなく旨味を閉じ込め、
厚みのあるお鍋が熱をたくさん保有して焼き上げるので、
焼ムラのないホックホク、ほっかほかの焼き芋が出来上がります。

ご家庭でプロも認めた最高の焼き芋をお試しください。

電磁調理器には対応しておりません。

＜美味しい焼き芋の作り方＞

1、はじめに
蓋と鍋をお湯でよく洗います。家庭用洗剤などは使わないようにしてください。

2、用意したサツマイモを洗い、軽く水分を残したまま鍋に入れます。
水を入れたり、アルミホイルで包んだりする必要はございません。

3、しっかり蓋を乗せたことを確認して、点火します。
200gのサツマイモの場合、種類や形によって多少の違いはありますが、中火で約40分加熱します。
香ばしいにおいがしてきたら、時々食材をひっくり返します。

4、完成
竹串などを刺したときにすっと通るようであれば美味しい焼き芋の完成です。

プロ顔負けの美味しい焼き芋をぜひご家庭で作ってみてください。
焼き芋だけでなく色んな食材でも美味しく出来上がりそうですね！

焼き芋のほかにどんな食材が美味しく出来上がるのか、
そんな事を楽しみながら探していくのもこのお鍋の使い方のひとつだと思います。

美味しくて楽しい投稿お待ちしています！

※安全のために必ずお守りください※

○割れやヒビの原因となりますので、急冷や落としたりしないでください。

○ガスコンロやカセットコンロでご使用になる場合、強火で加熱すると中央の穴からガスコンロの炎が出て大変危険ですので、必ず中火以下でご使用ください。

○食材を中央の穴の上に乗せて加熱しないでください。

○使用中や使用直後は本体･蓋･取っ手が大変熱くなり、直接触ると火傷をする危険がありますので、必ず鍋つかみ等をご使用ください。

○この商品にはサビ止めのため焼付け塗装加工が施してありますので、ザビ落とし以外の理由で、金たわしなど傷を付ける恐れのあるものはご使用にならないでください。

○電子レンジではご使用になれません。

ご使用後はなるべく早くお湯洗いをし、十分に水分を取り除いてからおしまいください。
また、長期間ご使用にならない場合は食用油等を薄く表面に塗り、
蓋と本体を別々に新聞紙などの吸湿性の高いものに包んで、
湿気の少ないところに保管してください。

万が一サビが発生した場合は、金属製のたわしでやさしく擦り落としてください。
また、鉄サビは無害ですので気にならなければそのままご使用いただいても特に問題はございません。

我が家でも焼いてみましたが、炭火コンロなどを使っても美味しく焼けました！

芋の種類によって違いますが炭火ですとほくほくのやきいもが出来て、ガスですと少ししっとりしたやきいもが出来るみたいです。

次はとうもろこしやジャガイモ(焼きあがったらバターをのせて)等にもチャレンジしてみたいと思います！！