南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼(ピアット)

 
私の父がいつも言っています。「男はなぁ、年をとると火燃しと水まきが楽しくなってくるんだよ!」
その言葉通り及源より、焚き火をあやつるおやじたちのための涙型鉄板が出ました!
薪ストーブの中でピザを焼くもよし、ガスコンロでお酒のアテを作るもよし。
これを持ったおやじがキッチンに立って何かごそごそやり始めたら要注意!
美味い男の料理をひっさげて食卓にドヤ顔で現れますよ!
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南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼(ピアット)

商品コード:oif461

5,500円

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メーカー
販売元
及源鋳造 株式会社 / 日本製 
材質 鋳物鉄 
規格
サイズ
外寸:24.5x28cm
ハンドルをセットした全体の長さ:50.5cm
重量:約1.2kg 
梱包形態 化粧箱 
付属品 移動専用着脱式ハンドルx1 
備考  

対応熱源

ガス IH電磁調理器100V IH電磁調理器200V 炭火 カセットコンロ オーブン

使用シーン

アウトドア キッチン

使用目的

ギフト用 ご家庭用
南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼(ピアット)に関連するタグ
及源  IH  ガス  南部鉄器  コンロ    

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鍋なんだか、皿なんだか・・・ありそうでなかったこの形!
男だって、、、おやじだって、、、やるときはやる。
というか、自分の酒のつまみくらいは自分で作れなきゃ、旨い酒は飲めないんだよ。
よし、つまみついでに今日は特別にみんなの分のメシまで俺が作ってやろう。
こだわりの南部鉄器のお鍋で。おかぁちゃん、片付けはよろしくな!
さて、こんな鉄板で何作ろう・・・。
ピッツァ

生地のせて、食材のせて、チーズ振りかけて!
薪ストーブがあれば五徳を置いてその上で。
なければオーブンレンジで。
今日は何をのせたピッツァがいいだろう。
タバスコの用意も忘れずに!
モーニングプレート

朝は忙しい。でもちょっと早起きしよう。
今日の朝メシは俺が作る。 作るったら作るんだ!
ワンプレートで出来ちゃうけど、一生懸命作るんだ。
手抜きとは言わせないぞ!
おーい、みんな早く起きてこーい!
取り外し簡単な専用ハンドルが付いているから、カンカンに熱くなった鉄板も楽々移動!
アイディアの数だけ美味しい料理が食べられる、日々の食卓をいつもよりちょっとだけ彩ってくれる、そんな鉄板です。

さぁ、あなたならば何を作りますか?

ご使用上の注意

200VIH調理器でも使えますが、ストーブ内での使用をしていないものにしてください。 ストーブの熱で鍋が多少変形をおこす可能性があり IH調理器のトッププレートで鍋がガタつく可能性もあります。

上手なお手入れ方法

~はじめにお使いになるときには~


汚れすすぎ

水気を飛ばす

油をなじませる

すすぎ

乾燥
南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼 お手入れ1
南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼 お手入れ2
南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼 お手入れ3
南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼 お手入れ4
南部鉄器 及源 おやじの鉄板焼 お手入れ5
洗剤を使用せずお湯で軽くすすいでください。
火にかけ、軽く空焚きをして水気を飛ばします。
水気を飛ばした後、油を小さじ2杯ほど入れて野菜くずをしんなりするまで炒めます。
炒めた野菜くずを捨てて鍋を冷ましてから、洗剤を使わずたわし等で軽くすすぎます。
空焚きをして水分を飛ばして乾かします。

調理後は④と⑤のお手入れを忘れずに!
また、長期間使用しないときには錆止めとしてサラダ油等を薄く鍋の表面に塗っておくと酸化防止に効果的です。
再び使用するときも同様に上記①~⑤を行ってください。

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