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＜南部鉄器 及源 みよちゃんちの焼芋鍋＞

焼きあがったサツマイモを半分に割れば、湯気と同時に美味しそうな芋の甘いにおいがあたりに立ち込め、食欲をそそります。
この「みよちゃんちの焼芋鍋」は【ヤキイモ・ソムリエが選ぶ究極のヤキイモ鍋】ランキングで堂々の第一位を獲得した、及源さんの大人気商品です。

中央の煙突から熱風が蓋に当たり鍋内部に回りこむので、芋全体を包み込むように焼き上げます。
また、鍋底のアラレ模様が「石」の役割を果たし、直接芋に火が当たらないようにするので焦げ付きをおさえ美味しくふっくらと仕上げます。


※ちなみに商品名中の「みよちゃん」とは、【隣のみよちゃんじゃないでしょか】という歌からいただいたネーミングで、「家族で手軽に」という願いを込めて作られたのだそうです。

※安全のために必ずお守りください※ ・使い始めは、鉄鍋特有のにおいを除去し油なじみをよくするため、温水でよく洗って乾かしたら油を薄く塗って軽く空焚きを行うと、より一層美味しくお使いいただけます。

・南部鉄器のキッチンウェアは鋳鉄製で大変重くなっていますので、ご使用の際には安全に十分ご注意ください。

・急冷したり落としたりしますと割れやヒビの原因となる恐れがあります。

・使用中や使用直後は鍋本体・取っ手が非常に熱くなり、直接触ると火傷をする危険があります。必ず鍋つかみ等をお使い下さい。

・鉄錆は無害ですので気にならなければそのままお使いいただいても使用上特に問題はございません。

※安全のために必ずお守りください※

・使い始めは、鉄鍋特有のにおいを除去し油なじみをよくするため、温水でよく洗って乾かしたら油を薄く塗って軽く空焚きを行うと、より一層美味しくお使いいただけます。

・南部鉄器のキッチンウェアは鋳鉄製で大変重くなっていますので、ご使用の際には安全に十分ご注意ください。

・急冷したり落としたりしますと割れやヒビの原因となる恐れがあります。

・使用中や使用直後は鍋本体・取っ手・蓋が非常に熱くなり、直接触ると火傷をする危険があります。必ず鍋つかみ等をお使い下さい。

・鉄錆は無害ですので気にならなければそのままお使いいただいても使用上特に問題はございません。

・火が強すぎますと中央にある煙突から炎が出て危険です。火加減にはご注意ください。また、煙突から熱風がダイレクトに伝わりますので、絶対に手をかざしたり覗き込んだりしないでください。

洗剤はなるべく使わず温水を使い、ささらやたわしで汚れを落とすのがコツです。
こうすることで次回使うときの油なじみがよくなり焦げ付きにくくなります。
汚れを落としたら、空焚きで水分を完全に取り去っておいてください。

また、長期間ご使用にならない場合は、少量のサラダ油等をティッシュに含ませ薄く塗り、
吸湿性の良い紙（新聞紙など）に包んで、乾燥した場所で保管しておくとさびは出にくいです。

万が一サビが発生した場合は、金属製のたわし等で軽く擦り落とし、温水でよく流してください。